Yahonpoeoc

 豆腐カレーに、カレー味の豆腐おかずまで、話題のレシピが大集結♪ たんぱくな味わいの豆腐は、じつはカレーとも相性抜群。 カレーのスパイシーな香りが豆腐のまろやかな甘みを引き立ててくれるのです。 カレーライスに活用すれば、あっさりとしているのにコクがあり、何度でも食べたくなる味わいです。 定番人気のキーマカレーやドライカレーに豆腐を(5)豆腐に火が通り、味がなじんだら、にらを加える。 (6)固さを確認しながら、水溶きかたくり粉を加えて、とろみをつける。 〈ひと口メモ〉 給食ではカレールウも手作りです。カレー味の麻婆豆腐は子どもたちから も人気のメニューの一つです。木綿豆腐 1/2丁 にんじん 1/3本分 大根 100g 水菜 1/2束 しめじ・小 1パック えのきだけ・小 1袋 水 4・1/2カップ みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 「ほんだし」 小さじ2 カレールウ・2かけ分 40g ゆでうどん 2玉 小ねぎの小口切り 少々 レシピ提供：味の素KK ほうれん草と高野豆腐のチキンカレー 旭松食品 カレー豆腐